Michael Jacksons Rezept für Süßkartoffelkuchen

Frank DeCaro hat ein Kochbuch mit dem Titel "The Cooking Book of the Late Celebrities" geschrieben, in dem er ein neues Rezept für Süßkartoffelkuchen vorstellt, das Michael Jackson zugeschrieben wird.

Eier – 3

Zucker – 1/2 Tasse

Geschmolzene Butter – 1/4 Tasse

Salz – 1/2 Teelöffel

Milch – 1/2 Tasse

Vanille – 1 Teelöffel

Zimt – 1 Teelöffel

Zitronen- oder frischer Orangensaft – 2 Esslöffel

Gestampfte Süßkartoffeln – 2 1/2 Tassen

Muskatnuss – 1 Teelöffel

Gehackte Walnüsse – 1/2 Tasse

Die Eier verquirlen und mit dem Zucker vermischen. Die geschmolzene Butter, Salz, Milch, Vanille, Zimt und Muskatnuss hinzufügen. Die Mischung zu den gestampften Süßkartoffeln geben und zum Schluss den Zitronen- oder Orangensaft unterrühren. Die entstandene Masse in eine Backform gießen und mit gehackten Walnüssen dekorieren.

Die Form in den vorgeheizten Ofen bei 400 °F (ca. 204 °C) stellen und 10 Minuten backen. Danach die Temperatur auf 375 °F (ca. 190 °C) reduzieren und den Süßkartoffelkuchen weitere 40 Minuten backen. Sobald die Oberfläche goldbraun wird, aus dem Ofen nehmen.

Eine Portion dieses Kuchens enthält 327 Kalorien, 19 Gramm Fett, 35 Gramm Kohlenhydrate und 5 Gramm Eiweiß.

Süßkartoffelkuchen ist eines der traditionellen und beliebten Gerichte in den USA. Michael Jackson liebte diesen Kuchen, daher muss er auch geschickt in der Zubereitung gewesen sein. Sie sollten ihn ebenfalls probieren.

Hinweis: Beim Backen und Genießen des Kuchens empfiehlt es sich, Michael Jacksons Lied Don’t Stop Till You Get Enough zu hören.

Quelle: eMJey.com / dailygazette