Receita de Michael Jackson de Sweet Potato Pie

Frank DeCaro escreveu um livro de receitas intitulado "The Cooking Book of the Late Celebrities", e nele ele inclui uma nova receita de sweet potato pie, que se diz pertencer a Michael Jackson.

Ovos - 3

Açúcar - 1/2 xícara

Manteiga derretida - 1/4 xícara

Sal - 1/2 colher de chá

Leite - 1/2 xícara

Baunilha - 1 colher de chá

Canela - 1 colher de chá

Suco de limão ou suco de laranja fresco - 2 colheres de sopa

Purê de batata-doce - 2 1/2 xícaras

Noz-moscada - 1 colher de chá

Nozes picadas - 1/2 xícara

Bata os ovos e misture com o açúcar. Adicione a manteiga derretida, o sal, o leite, a baunilha, a canela e a noz-moscada. Junte essa mistura ao purê de batata-doce e, por fim, adicione o suco de limão ou o suco de laranja. Despeje a mistura resultante em uma forma refratária e decore com as nozes picadas.

Leve ao forno por 10 minutos a 400°F. O forno deve estar preaquecido. Depois desse tempo, reduza a temperatura do forno para 375°F e deixe sua sweet potato pie assar por mais 40 minutos. Quando o topo ficar dourado, retire do forno.

Cada porção dessa torta tem 327 calorias, 19 gramas de gordura, 35 gramas de carboidratos e 5 gramas de proteína.

Sweet potato pie é um dos alimentos tradicionais e populares entre os americanos. Michael Jackson adorava essa torta, então ele provavelmente também era bom em fazê-la. Você deveria experimentar também.

Observação: Enquanto assa e come a torta, não se esqueça de ouvir a música de Michael Jackson Don’t Stop Till You Get Enough.

Fonte: eMJey.com / dailygazette