La cheffe de Michael Jackson écrit un livre

Kai Chase, une cheffe bien connue, a aussi de l’expérience de travail dans la maison de Michael Jackson. Elle a cuisiné pour lui et ses enfants dans la dernière résidence de Michael, à Holmby Hills, à Los Angeles.

Chase s’affaire à publier un livre intitulé « Fit for a King », consacré aux derniers jours de la vie de Michael Jackson. Le livre devrait arriver en librairie d’ici la fin de cette année.

Kai Chase a cuisiné pour de nombreuses personnes différentes, de lecteurs à Mary J. Blige jusqu’au président Barack Obama. Mais quand le nom de Michael Jackson est mentionné, la conversation change. Elle dit que Michael a eu un impact profond sur sa vie. « Quand vous lirez le livre, vous verrez à quel point il était différent de l’image que les médias créaient. J’ai cuisiné pour lui et ses enfants. Il s’exerçait pour la tournée (This Is It) ou se rendait au studio d’enregistrement. Il était plein d’énergie et de bonne humeur.

Dans ce livre, je veux parler des moments heureux et des blagues qu’il faisait avec moi. Je plantais des fleurs dans le jardin avec ses enfants. Je le voyais tous les jours, et il me parlait de beaucoup de choses — à la fois comme patron et comme ami — de mes progrès au travail, de l’écriture du livre et d’autres sujets. »

Chase a pris congé de son travail pendant un certain temps, mais elle est revenue plus tard. Le jour où Michael est mort (le 25 juin 2009), elle s’était rendue chez lui pour cuisiner.

Depuis la mort de Michael, elle a gagné en notoriété et cuisine pour des personnes encore plus en vue. Chase croit que ce sont des bénédictions qu’elle a reçues grâce à Michael.

« Les bénédictions et la grâce de Dieu coulent sur moi du ciel. Parfois, je pense que tout cela est dû à Michael, et j’imagine que lui et Dieu se remercient mutuellement. »

En plus des souvenirs de Chase avec Michael et ses enfants, le livre présente aussi les plats préférés du roi de la pop. Ces plats comprenaient surtout du poisson et de la salade. Michael insistait pour que ses enfants mangent sainement.

Chase dit que Michael lui a conseillé, après la fin de ses 50 concerts à Londres (This Is It), d’écrire un livre de cuisine. Chase devait aller à Londres avec Michael et ses enfants pour la tournée.

Chase poursuit : « Il a été une source d’inspiration pour moi. »

Kai écoute toujours Keep the Faith (de l’album Invincible de Michael) parce que : « Ça me motive et m’inspire à faire de mon mieux. »

Après la mort de Michael, Kai Chase, dans une entrevue, a raconté ses souvenirs du roi de la pop, que vous pouvez lire ici. Elle a aussi parlé des repas qu’elle préparait pour Michael et ses enfants, que vous trouverez sur cette page. Elle a aussi été témoin au procès pour le meurtre de Michael, et l’an dernier, elle a comparu au tribunal pour témoigner — ce qu’elle a dit peut être lu ici.

Source : eMJey.com / examiner