El chef de Michael Jackson escribe un libro

Kai Chase, una chef reconocida, también tiene experiencia trabajando en la casa de Michael Jackson. Cocinó para él y sus hijos en la última residencia de Michael en Holmby Hills, Los Ángeles.

Chase está ocupada publicando un libro titulado “Fit for a King”, dedicado a los últimos días de la vida de Michael Jackson. Se espera que el libro llegue a las librerías a finales de este año.

Kai Chase ha cocinado para muchas personas diferentes, desde lectores hasta Mary J. Blige y el presidente Barack Obama. Pero cuando se menciona el nombre de Michael Jackson, la conversación cambia. Ella dice que Michael tuvo un impacto profundo en su vida. “Cuando lean el libro, verán lo diferente que era de la imagen que los medios creaban. Cociné para él y sus hijos. Él estaba ensayando para la gira (This Is It) o yendo al estudio de grabación. Estaba lleno de energía y de buen ánimo.

En este libro, quiero hablar de los momentos felices y de las bromas que hacía conmigo. Estaba plantando flores en el jardín con sus hijos. Lo veía todos los días, y me hablaba de muchas cosas—tanto como jefe y como amigo—sobre mi progreso en el trabajo, la escritura del libro y otros asuntos.”

Chase se tomó un tiempo libre de su trabajo por un tiempo, pero luego regresó. El día que Michael murió (25 de junio de 2009), ella había ido a su casa a cocinar.

Desde la muerte de Michael, ha ganado más fama y cocina para personas aún más destacadas. Chase cree que estas son bendiciones que ha recibido gracias a Michael.

“Las bendiciones y la gracia de Dios me llegan desde el cielo. A veces pienso que todo es por Michael, y me imagino que él y Dios se están dando las gracias mutuamente.”

Además de los recuerdos de Chase con Michael y sus hijos, el libro también presenta los platos favoritos del Rey del Pop. Estos platos incluían principalmente pescado y ensalada. Michael insistía en que sus hijos comieran saludablemente.

Chase dice que Michael le aconsejó que después de sus 50 conciertos en Londres (This Is It), debería escribir un libro de cocina. Chase iba a ir a Londres con Michael y sus hijos para la gira.

Chase continúa: “Él fue una inspiración para mí.”

Kai siempre escucha Keep the Faith (del álbum Invincible de Michael) porque: “Me motiva e inspira a dar lo mejor de mí.”

Después de la muerte de Michael, Kai Chase, en una entrevista, recordó sus memorias del Rey del Pop, que pueden leer aquí. También habló sobre la comida que preparaba para Michael y sus hijos, disponible en esta página. Además, fue testigo en el juicio por asesinato de Michael, y el año pasado compareció en la corte para declarar—lo que dijo puede leerse aquí.

Fuente: eMJey.com / examiner