Skip to content
BAD 25
You ain't Bad. You ain't nothin'. #Who'sBad eMJey.com Michael Jackson Fans United

آشپزي گياهي

Please log in or create an account to join the conversation.

13 years 10 months ago #30540 by kingmichael
  • Dangerous
  • Dangerous
Profile details — kingmichael
Gender
Male
Birthdate
26 Jan 1994
Location
Neverland
Thank you received
1458
About
Legends live forever
Replied by kingmichael on topic گیاهخواری
ماشالا خلاقیت دانشجویی !
میگن تنگنا باعث ابتکار میشه ، همینه :D
مرگ یه بار شیون هم یه بار ! فردا درست میکنم ببینم چی میشه :-??

اونوقت این غذاهه اسمم داره ؟! []---

قرار بود وزارت بهداشت سوسیس های گیاهی رو هم وارد مرحله تولید انبوه کنه ! ولی من تا حالا ندیدم تو هیچ مغازه ای ! کسی تا حالا خورده از این سوسیس ها ؟!
13 years 9 months ago #30545 by shayan69
  • Working Day And Night
  • Working Day And Night
Profile details — shayan69
Gender
Male
Birthdate
01 Dec 1990
Location
Dezfoul
Thank you received
1424
About
Mr.Splendid
Replied by shayan69 on topic گیاهخواری
مرگ یکبار شیون یکبار چیه!؟ %||:-{
بخور لذتش رو ببر.گفتم هنوز براش اسمی تعیین نکردم :))
راستش ندیدم منم هنوز سوسیس گیاهی دوست دارم ببینم چجوریه. :daydreaming



بیاد داشته باشید بهتر است به یکباره خاموش شد تا ذره ذره محو شدن
13 years 2 months ago #32520 by mjfun
  • Will You Be There
  • Will You Be There
Profile details — mjfun
Gender
Female
Birthdate
01 May 1992
Location
ahvaz
Thank you received
203
Replied by mjfun on topic گیاهخواری
شايان wrote:
مرگ یکبار شیون یکبار چیه!؟ %||:-{
بخور لذتش رو ببر.گفتم هنوز براش اسمی تعیین نکردم :))
راستش ندیدم منم هنوز سوسیس گیاهی دوست دارم ببینم چجوریه. :daydreaming

ما تو خوابگاهمون بهش میگیم مایه ماکارونی
بعد میزاریم لای ماکارونی آبکش شده تا دم بیاد اینطوری برکتش بیشتره =))
13 years 2 months ago #32521 by mjfun
  • Will You Be There
  • Will You Be There
Profile details — mjfun
Gender
Female
Birthdate
01 May 1992
Location
ahvaz
Thank you received
203
Replied by mjfun on topic گیاهخواری
اینم یه غذای گیاهی برای اونا که مزه ملس رو دوست دارن
یه بار کال کباب شمال رو درست کردم خوشم نیومد بعد دستور پختشو تغییر دادم دیدم بد نشد

یه بادمجون متوسط رو پوست بکنید ورق کنید تلخیشو با نمک بگیرید و بشورید و نگینی خردش کنید
یه پیاز متوسط رو ریز خرد کنید تو ماهیتابه با روغن تفت بدید دوست داشتید میتونید یه حبه سیر روهم خرد کنید و به پیازا اضاف کنید یا از پودر سیر استفاده کنید اینطوری مزه شمالیش رو حفظ میکنه
بعد بادمجونا رو اضاف کنید تا تفت بخورن اگر روغن کم بود بهش اضاف کنید و نمک هم بزنید میتونید یکم آب به اندازه یک سوم فنجان اضاف کنید تا یکم بخار کنه بعد سر ماهیتابه رو بزارید تا بادمجونا نرم بشن
یکم زرد چوبه و فلفل هم میتونید بزنید ولی زیاد نزنید چون طعم خودش بهتره
بعد یه مقدار گردوی خرد شده یا آسیاب شده اضاف کنید در حد سه قاشق
اگر میخواید ترش و شیرین بشه کشمش هم دو قاشق اضاف کنید و بزارید یکم سرخ بشه
بعد رب انار رو به اندازه دلخواه بزنید ولی زیاد نریزید خیلی ترش میشه از یه قاشق شروع منید و مزه مزه کنید تا به مزه مورد علاقتون برسید
در آخر یکم نعنا خشک بهش اضاف کنید
The following user(s) said Thank You: kingmichael
13 years 2 months ago #32522 by kingmichael
  • Dangerous
  • Dangerous
Profile details — kingmichael
Gender
Male
Birthdate
26 Jan 1994
Location
Neverland
Thank you received
1458
About
Legends live forever
Replied by kingmichael on topic گیاهخواری
چند شب پیش یه غذا با قارچ و هویج و خیار و این چیزا درست کردم ، همچین رو دستم موند که خودم هم موندم توش ! :D

بادمجون رو اگه با پوست کن ورق ورق کنید خیلی سریع تر و خوشمزه تر پخته میشه !

گفت گردو یه غذای خوشمزه باحال چند وقت پیش مامانم درست کرد خیلی خوب شده بود ! یه چیزی بین کوکو و کتلت و فسنجان و کلی چیزای دیگه !!!
حالا دستور پختشو میگیرم میزارم !
The following user(s) said Thank You: mjfun
13 years 1 month ago #33089 by kingmichael
  • Dangerous
  • Dangerous
Profile details — kingmichael
Gender
Male
Birthdate
26 Jan 1994
Location
Neverland
Thank you received
1458
About
Legends live forever
Replied by kingmichael on topic آشپزی گیاهی
اینم یه غذای ساده و خیلی خوشمزه که خودم همیشه درست میکنم !



مواد لازم (برای یک نفر، با اشتهای متوسط !) : خانما سریع یادداشت کنید جا نمونید :D


قارچ بزرگ بین 2 تا 3 عدد
هویج کوچک یک عدد
فلفل دلمه ای 100 گرم !
و چند برگ پیاز ! (اونایی که میگن پیاز دوست ندارن پیاز رو درشت بریزن تو غذا ولی بعدا نخورن ! )
جعفری و ریحون به مقدار لازم !
و ادویه !
گوجه هم میتونید بریزید !

همه اینا رو خرد کنید و قاطی کنید بعد بریزید توی ماهیتابه ! با روغن کم !
روغن زیاد مزه قارچ رو عوض میکنه !

خوبی این غذا اینه که میتونید هم سرخ کنید و هم آبپز !
فقط برای آبپز کردن هویج ها رو زیاد خرد نکنید ! میتونید برای آبپز کردن از کلم بروکلی هم استفاده کنید !



چقدر مفید و خلاصه آموزش دادم !!! خانمی شدم واسه خودم ! :))
Attachments:
Moderators: Ehs@n, blackfire
Powered by Kunena Forum