گیاهخواری

گياهخواري براي سلامت خيلي خوبه ولي مصرف كم مواد گوشتي هم براي سلامت مفيده
طرز طبخ غذاهاي گياهي هم در ر‍‍زيم غذايي گياهي مهمه و اگر بدون رعايت اصول گياهخوار بشيم تاثير خوبي نداره
البته براي حمايت از حيوانات يه تاپيك جداگانه بزنيم بهتره

گياهخواري براي سلامت خيلي خوبه ولي مصرف كم مواد گوشتي هم براي سلامت مفيده
طرز طبخ غذاهاي گياهي هست در ر‍‍زيم غذايي گياهي مهمه و اگر بدون رعايت اصول گياهخوار بشيم تاثير خوبي نداره
البته براي حمايت از حيوانات يه تاپيك جداگانه بزنيم بهتره

گوشت یک سری مواد عذایی و پروتئینی مفید داره ولی اینطور نیست که فقط گوشت این مواد رو داشته باشه !
هر ماده ی غذایی که توی گوشت هم به صورت فراوان تر و تازه تر توی سبزیجات هم هست !

رعایت اصول که توی هر کاری مهمه ! اگه کسی بدون اطلاع از مواد غذایی مورد نیاز گوشت رو ترک کنه خوب که نیست هیچی ، بد هم هست !
یه سرچ ساده توی گوگل هم لیست تمام مواد غذایی مورد نیاز بدن و منبع گیاهی شون رو نشون میده !
(اصولا با توجه به وضعیت قیمت گوشت ، گیاه خواری خیلی به صرفه تره ! )

یه تاپیک قبلا زده بودیم به نام آشپزی گیاهی ، نمیدونم دقیقا کجاست ولی توی همین بخش سرگرمی ها بود !
آشپزی گیاهی خیلی ساده تر از پخت گوشت و کباب و سایر چیز های دیگست !!
کسی که اصولی آشپزی گیاهی رو یاد بگیره میبینه که غذاهای گیاهی فوق العاده خوش مزه تر هم هستن !
و خیلی سبک تر !
مثلا کسی با نیم کیلو گوشت مرغ سیر میشه و دیگه نمیتونه بخوره ، در حالی که واقعا سیر نشده و مواد غذایی لازم به بدنش نرسیده ! این حس سیری بیشتر بخاطر چربی گوشت هست ! که توی گیاه ها همچین چربی زیادی نیست !
در واقع کمک میکنه اشتهاتون بیشتر بشه بدون اینکه چاق بشید یا مواد بیش از حد به بدن برسه !

تا بحثش شد یه تعریف هم از خودم بکنم !
نمیدونم توی عکس هایی که از خودم گذاشتم دقت کردید یا نه ، ولی اگه دقت کنید میبینید من اصلا توی صورتم چیزی به اسم جوش نیست ! پوست من خیلی نسبت به قبل شفاف تر و نرم تر شد !
اگه توی عکس های حمید هم دقت کنید این موضوع رو به صورت خیلی محسوس تر میتونید ببینید !

"البته براي حمايت از حيوانات يه تاپيك جداگانه بزنيم بهتره"

اکثر کسایی که گیاه خوار میشن (به جز اونایی که بخاطر بیماری یا فقط سلامتی خودشون اینکارو میکنن ) یکی از اصلی ترین دلایل گیاه خوار شدنشون حمایت از حیوانات هست !

تاپیک آشپزی گیاهی

ww.emjey.com/persian/forum/%D8%B3%D8%B1%...8A%D8%A7%D9%87%D9%8A

چه مدته گیاهخواری؟


آره مواد مغذی گوشت تو گیاهان هم پیدا میشه
مثلا من خوندم که چهار مغز پسته گردو بادم و فندق (اگر ترتیبشو اشتباه نگفته باشم )این چهارتا کنار هم مجموع پروتئین های گوشت رو دارن به علاوه که مضرات اونو ندارن
فقط ممکنه اینطور دسترسی به مواد پروتئینی گیاهی یکم هزینه داشته باشه
مثلا تو ولایت ما گوشت کیلو بیست و پنج تومن پسته کیلو پنجاه تومنه )

اون فیلمه ماهی رو الان دیدم
چقدر انسانها میتونن پلید باشن

bahareh wrote:

چه مدته گیاهخواری؟


آره مواد مغذی گوشت تو گیاهان هم پیدا میشه
مثلا من خوندم که چهار مغز پسته گردو بادم و فندق (اگر ترتیبشو اشتباه نگفته باشم )این چهارتا کنار هم مجموع پروتئین های گوشت رو دارن به علاوه که مضرات اونو ندارن
فقط ممکنه اینطور دسترسی به مواد پروتئینی گیاهی یکم هزینه داشته باشه
مثلا تو ولایت ما گوشت کیلو بیست و پنج تومن پسته کیلو پنجاه تومنه )

من خیلی وقت نیست ! یه چند ماه دیگه تازه میشه دو سال ! ولی فک کنم حمید از بچگی گیاه خوار بود !
یادمه علی هم یه بار گفت خواهرش کلا خام خوار هست !

یک کیلو مرغ خیلی دووم بیاره دو وعده غذایی هست ، ولی یک کیلو پسته حداقل یک ماه رو دست آدم میمونه !